De retour dès le 1er mai 2025!
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450-226-5656 extension 225
Horaire du 12 mai au 18 mai 25
Du jeudi au samedi dès 18:00
A partir du 9 mai 25 ouvert tous les jours pour le lunch et l’apéro
Evénement:
Tournoi des membres samedi le 24 mai 25. Fermé au public
Dress code
An outfit where casual meets elegant
Casquette, jeans troués et Flip flop peuvent rester à la maison!
Changes to accompaniments or recipes and substitution of accompaniments
Our small kitchen brigade works hard to bring you great products and succulent recipes.
Unfortunately, we can't accommodate all the changes requested.
Take the opportunity to discover new things and let yourself be carried away by adventure!
Table d’hôte du Soir à 55$
Les Entrées
Soupe aux lentilles et cotechino.
Salade de tomates ancestrales, fromage straciatella, pesto de basilic.
Club sandwich d’effiloché de saumon et chair de crabe, Yogourt au citron et mayo au saumon fumé.
Salade de betteraves et mousse de chèvre.
Feuilleté d’escargots à la crème et ail.
Plats
Paccheri au ragoût d’agneau.
Risotto au parmesan et joue de bœuf.
Ravioli farcis de fromage. Guanciale et sauge.
Spaghetti Caccio e pepe.
Bavette de bœuf Angus. Chimichurri et frites.
Foie de veau aux ognons caramélisés et balsamique. Pommes de terre ratte au gras de canard.
Morue d’Islande, crudo de tomates fraîches San Marzano.
Jarret de porc Nagano cuit lentement. Jus de cuisson.
Desserts
Gâteau mousse au chocolat de Jess
Main course
Le burger de boeuf et fromage. 22$
Grilled Cheese au brie et bacon. 16$
La salade césar au poulet. 22$
Le club Sandwich classique. 22$
Le tartare de saumon, frites et salade. 39$
Le poulet au beurre. Pain Nann. 24$
Saucisse de Baril grillée, condiments et frites. 25$
Tacos aux crevettes (3), pico de gallo, crème sure et verdure. 23$
WINE LIST
BUBBLES
Cava Brut Reserva, Clos Montblanc, Espagne. 16$ VR / 75$ BTL
Cava Brut Reserva Rosé, Clos Montblanc, Espagne. 79$
Laurent Perrier, Cuvée Brut, Champagne, France. 110$*350 ml*
Tribaut Shlosser, Brut Réservé, Champagne, France. 108$
Laurent Perrier, La Cuvée Brut, Champagne, France. 190$
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, France. 195$
Forget Brimon, Brut Premier Cru, Champagne Rosé, France. 160$
WINES BY THE GLASS
WHITE WINES BY THE GLASS
Chardonnay, Côtes Salines Domaine Gueguen, Bourgogne, 2023. 15$
Carignan Blanc, Terre D’ARdoise, Maison Cazes, Côtes Catalanes, 2023. 15$
Chardonnay, MeJ, Tenuta Caudrina, Piémont, 2023. 18$
RED WINES
Pinot Noir, Tâcheron, Serodes et Kovac, Languedoc-Roussillon, 2023. 17$
Sangiovese, Rossi di Montalcino, Il Grappolo, Toscane, 2022. 15$
Primitivo, Lucarelli, Farnese Vino, Les Pouilles, 2023. 14$
WHITE WINES
From the driest to the roundest
Pinot Grigio Classico, Ai Galli, Vénétie, 2023. 63$
Chardonnay, Cotes Salines, Gueguen, Bourgogne, 2023. 65$
Pecorino, Valentino, Cantine Mucci Chieti, Les Abruzzes, 2023. 59$
Le Dada de Rouillac, Château de Rouillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2021. 105$
Château Brown, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2018. 150$
Carignan Blanc, Terre D’ardoise, Maison Cazes, Côtes Catalanes, 2023. 65$*Bio*
Petit Chablis, Domaine des Malandes, Bourgogne, 2022. 74$
Bourgogne Aligoté, Chateau du Cray, André Goichot, Bourgogne, 2022. 78$ * Légèrement boisé et gras en bouche*
Macon Azé, Cave d’Azé, Bourgogne, 2022. 62$
Chablis, Domaine Gueguen, Bourgogne, 2022. 84$
Viognier, Secret de Lunès, Vignoble JeanJean, Languedoc, 2023. 69$
Chardonnay, Les Pierres Polies, Macon-Chaintré, Domaine Barraud, Bourgogne, 2022. 115$*1*
Chardonnay, Meursault, Justin Girardin, Bourgogne, 2023. 250$
Chardonnay, Terroir de Jocelyn, Macon-Village, Maison Stéphane Brocart, Bourgogne, 2022. 85$*1*
Pouilly Fuissé Premier Cru, Clos de Jeanne, Domaine Ferret, Bourgogne, 2021. 305$
Chorey-Lès-Beaune, Domaine pansiot, Bourgogne, 2021. 155$*Bio*
En Pierrelet, Mercurey, Château de Chamirey, Bourgogne, 2019. 165$
Chardonnay, No Oak, Tolosa Winery, Central Coast, Californie, 2020. 99$
Les Combottes, Pernad-Vergeles, Famille Gagey, Louis Jadot, Bourgogne, 2028. 195$
Domaine Chapelle, Santenay, Bourgogne, 2020. 118$
Chardonnay, Mej, Tenuta Caudrina, Piémont, 2023. 79$
Bouquet des Garrigues, Clos du Caillou, Rhône, 2022. 95$
Saint-Joseph, Les Garipelés, Vignoble de Boisseyt, Vallée du Rhône, 2020. 115$
Saintes Pierre de Nalys, Château-Neuf-du-pape, E.Guigal, Vallée du Rhône, 2021. 175$
LE ROSÉ
FRENCH RED WINES
Gamay.Les Amants Magnifiques. Chateau de La Chaize. Côté de Brouilly. Bourgogne. 2023. 86$
Pinot Noir. Tâcheron. Serodes et Kovac. Languedoc-Roussillon. 2023. 73$
Pinot Noir, Lucien Muzard et Fils, Bourgogne, 2023. 105$
Nuits-Saint-Georges, Domaine des Perdrix, Bourgogne, 2021. 290$
Pinot Noir, Clos de Bully, Pernand-Vergelesse, Maison Champy, Bourgogne, 2022. 155$
Gevrey Chambertin Premier Cru, Les Cazetiers, Louis Jadot, Bourgogne, 2013. 395$*1*
Merlot/Cab Franc, Chateau Montlisse, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2011. 160$
Cabernet Franc, Nicolas Grosbois, Bourgueil, Loire, 2022…73$*1 Litre*Nature*1*
Château Serilhan, Saint-Estèphe, Bordeaux, 2018. 72$
L’Enclos de Ramage, Haut- Médoc, Bordeaux, 2022. 62$
Merlot/Cab, Chateau Mondorion, Saint-Emilion Grand Cru, 2015. 150$
Merlot, Canon Fronsac, Château Lariveau, Bordeaux, 2019. 89$*1*
Merlot, Cadillac. Clos Sainte Anne. Château Thieuley. Côtes de bordeaux. 2020. 91$ *riche et tannins soyeux. Fruits murs et épices*
Syrah. Les Truffières de Thieuley. Chateau Thieuley. Bordeaux. 2022. 99$*puissant et onctueux. Chocolat poivré.*
Prélude, Château Grand-Puy Ducasse, Pauilac, Bordeaux, 2016. 117$
Pauillac. Private Selection. Schroder et Schyler. Bordeaux. 2016. 155$*Violette, Fruits noirs. Tannins gourmands. Prêt a boire.*
Merlot/Cab Franc, Haut Roc Blanquant, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2016. 155$
Chateau Jean Faure, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, 2018. 227$ *Bio*
Les Griffons de Pichon Baron, Pauillac, Bordeaux, 2015. 225$
Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, 2022. 107$*1*
RED WINES
From light to full-bodied
ITALIAN RED WINES
Pinot Noir, Patricia, Cantina Girland, Alto Adige, 2021. 94$
Barbera/Freisa/Nebbiolo, Matunei, Tenuta Macaia, Piémont, 2021. 75$*Nature*
Dolcetto, Chionetti, Dogliani, Briccolero, Piémont, 2022. 72$*Bio*
Sangiovese/Merlot, Terre Natuzzi, Toscane. 59$
Rosso di Montepulciano, Le Berne, Toscane, 2022. 84$
Montepulciano d’Abruzzo, Valentino, Cantine Mucci Chieti, Les Abruzzes, 2023. 58$
Barbera/Sangiovese/Montepulciano, Fiasco, Monte Bernardi. 71$ *1 litre*Bio*
Rosso Di Montepulciano, Poliziano, Toscane, 2022. 65$*1*
Chianti Classico, Martoccia Brunelli, Toscane, 2023. 68$
Nebbiolo Superiore, Sfacciato, Tenuta Caudrina, Piémont, 2021. 82$
Nebbiolo, Gattinara, Travaglini, Piémont, 2020. 105$
Merlot/Cab, Marrano, Vignalta, Vénétie, 2016. 95$
Sangiovese, Podere Castorani, Les Abruzzes, 2020. 100$
Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Le Berne, Toscane, 2019. 160$
Brunello Di Montalcino, Martoccia Brunelli, Toscane, 2029. 175$
Barolo, Fontanafredda, Piémont, 2020. 90$
Chianti Classico, Riserva, Lamole di Lamole Lareale, Toscane, 2020. 78$*Bio*
Barolo, Bussia, Cantina Moscone, Piémont, 2015.. 160$
Valpolicella Ripasso, Paolo Cotton, Vénétie, 2021. 89$
Merlot/Cab., La Scommessa, Verbena, Toscane, 2021. 85$
Marramiero, Azienda Marramiero, Montepulciano d’Abruzzo, Les Abruzzes, 2022. 92$
Sang./Cab/Merlot/Montepulciano, Kubbadi IGT, Opera 6, Cantine Mucci Chieti, Les Abruzzes, 2016. 165$*non Filtré*
Primitivo, Lucarelli, Farnese Vino, Les Pouilles, 2023. 65$
Sangiovese/Merlot, Bertinga, Toscane, 2016. 250$
Cab/Cab Franc/Merlot, Ca’Del Bosco, Sebino Bosco, Maurizio Zanella, Lombardie, 2018. 215$
Amarone della Valpolicella, Morar, Azienda Valentina Cubi, Vénétie, 2012. 197$
LES INTERDITS.
Pinot Noir, Omen, Atlas Wine, Orégon, 2021. 97$
Cabernet Sauvignon, Beaucanon, Napa Vallée, Californien, 2020. 130$
Zin/Petite Syrah/Syrah. Eights Years in the Désert, Orion Swift Collard. St-Helena, Californie. 2020. 160$
Cabernet Sauvignon. Bin 704. Penfolds. Napa Vallée. 2020. 250$
L’intrigant.
Carmenere, Purple Ángel, Vallée Centrale, Chili, 2020…235$
DESSERT WINES
Château Ségur du Cros, Loupiac, Bordeaux, 2021. 14$ vr / 68$ Btl
Passito di Panteleria, Carlo Pelligrino, Sicile. 12$ Vr / 65$ Btl
Vin de Glace. L’Orpailleur. Québec. 2023. 15$ VR
COCKTAIL MENU
OUR SIGNATURE
Le Paloma. Tequila ou Mezcal. Pamplemousse rose. Soda. 14$
THE CLASSICS
Tom Collins. Gin, jus de citron, soda et sirop simple. 14$
Spritz sicilien. Limoncello, mousseux et soda. 14$
Michelada du Balmoral. Jus de tomates, bière blonde. Lime et assaisonnements. 12$
Le Cosmo. Vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberges. 14$
Manhattan. Whisky, vermouth rouge, cerises, Angostura. 14$
Old Fashioned. Whisky, Angostura, citron et orange. 14$
Apérol Spritz. 14$
Spritz Sicilien. 14$
Bloody Cesar. 14$
CARTE DES SPIRITUEUX
GINS
Tanqueray. 13$
Tanqueray Flor de Sevilla. Gin aux notes d’oranges amères. 13$
Hendrick’s. 14$
Beefeter. 12$
Bombay. 14$
LES VODKAS
Polar Ice. 12$
Dirty Devil. 13$
Grey Goose. 14$
Kettle one. 14$
TEQUILAS
Patron Silver 16$
Tequila Silver 12$
Patron café 14$
GRAPPAS
Grappa Jacopo Poli Riserva. Baril de rhum Clément. 22$
Grappa Poli Cleopatra Moscato Oro. 15$
Grappa Bottega Fumé. 14$
Grappa De Negri. 13$
COGNACS
XO Réviseur. 23$
XO Rémy Martin. 35$
XO Hardy. 21$
Réserve Spéciale, Chateau de Montifaud. 16$
SCOTCHS
St-Léger Blended Scotch Whiskey. 12$
Chivas 12 ans, Blended Scotch Whiskey. 12$
Macallan Double Cask 12 ans, Highland Single Malt Whisky. 16$
Tullibardine Soverign, Single Malt. 12$
Chivas Regal 18 ans, Gold Signature, Blended Scotch Whisky. 16$
Glencadam 13 ans. Highland Single Malt Whiskey. 15$
Tè Bheag, Unchilfiltered Garlic Blended Scotch Whisky. 12$
Bunnahabhain, Islay Single Malt Scotch Whisky. 13$
Glenfiddick 12 ans Highland Single Malt. 12$
Talisker 10 ans, Isle of Skye Scotch Single Malt. 15$
Aberlour 12 ans, Double Casa Speyside, Scotch Whisky Single Malt. 13$
Bowmore 18 ans, Islay Scotch Single Malt. 19$
Talisker StormSingle. Single Malt Scotch Whisky. 15$
WATERS
Fillette avec bulles. 8$
BEERS
CANS
Sapporo. 9$
Carlsberg. 9$
Sleeman Draught. 9$
Sleeman Clear Lime. 9$
Sleeman Clear. 9$
Lager Rousse Houblonnée Pointe-a-Corbeau. 9$
HIPL Unibroue. 9$
DRAUGHT
Verre. 7$
Pinte. 9$
Pichet. 27$
ALCOHOL-FREE
Carlsberg. 7$