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450-226-5656 poste 225
Horaire du 8 u 14 septembre 25
Du jeudi au samedi dès 18:00
Ouvert tous les jours pour le lunch et l’apéro
Événements:
Samedi soir le 13 septembre événement privé. Fermé au public.
Code Vestimentaire
Une tenue à la rencontre de la décontraction et de l’élégance
Casquette, jeans troués et Flip flop peuvent rester à la maison!
Changements d’accompagnements ou de recettes et substitution d’accompagnements
Notre petite brigade en cuisine travaille fort pour vous offrir de beaux produits et de succulentes recettes.
Malheureusement nous ne pouvons accommoder tous les changements demandés.
Profitez-en pour découvrir de nouvelles choses et vous laisser porter par l’aventure!!
Table d’hôte du Soir à 55$
Les Entrées
Chaudrée de palourdes.
Feuilleté aux fromage suisse, bacon et ail. Salade de roquette et crème de parmesan.
Salade de patates douces, figue, mesclun et noix de Grenoble. Vinaigrette dijonnaise.
Escargots aux champignons, sauce crémeuse à l’ail.
Les Plats
Cavatelli au ragoût d’agneau.
Risotto aux asperges et chair de crabe.
Spaghetti Carbonara.
Linguini aux palourdes et vin blanc.
T-Bone de veau du Québec grillé aux fines herbes, sauce aux champignons.
Morue d’Islande, crudo de tomates.
Poitrine de volaille farcie d’une duxelle de champignons.
Filet mignon de porcelet à l’os, sauce à la moutarde de meaux.
Dessert
Tarte à la lime
Les plats
Le burger de boeuf et fromage. 22$
Grilled Cheese au brie et bacon. 16$
La salade césar au poulet. 22$
Le club Sandwich classique. 22$
Le tartare de saumon, frites et salade. 39$
Saucisse de Baril grillée, condiments et frites. 25$
Tacos aux crevettes (3), pico de gallo, crème sure et verdure. 23$
CARTE DES VINS
LES BULLES
Cava Brut Reserva, Clos Montblanc, Espagne. 75$
Cava Brut Reserva Rosé, Clos Montblanc, Espagne. 79$
Tribaut Shlosser, Brut Réservé, Champagne, France. 108$
Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, France. 195$
Forget Brimon, Brut Premier Cru, Champagne Rosé, France. 160$*1*
LES VINS AU VERRE
LES VINS ROUGES AU VERRE
Frappato, Planeta, Sicile, 2021. 16$
Oro, Brolo Campofiorin, Masi, Vénétie, 2021. 18$
Barbera/Shiraz, Mompertone, Monferrato, Prunotto, Piémont, 2022. 18$
LES VINS BLANCS AU VERRE
Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot, Loire, 2023. 22$
Chardonnay, Millebuis, Montagny, Vignerons de Buxy, Bourgogne, 2022. 15$
Chardonnay, Unic, Clos Montblanc, Conca de Barbera, Espagne, 2023. 19$
LE ROSÉ AU VERRE
Sangiovese/Merlot, Albia, Ricasoli, Toscane, 2024. 17$
LES VINS BLANCS
Du plus sec au plus rond
Pecorino, Valentino, Cantine Mucci Chieti, Les Abruzzes, 2023. 59$*1*
Sancerre, La Chatellenie, Joseph Mellot, Loire, 2023. 93$
Chablis, Domaine Gueguen, Bourgogne, 2024. 86$
Château Brown, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2018. 150$
Chemin Blanc, Attention Chenin Méchant, Nicolas Reau, Vin de France. 71$*1*
Macon Azé, Cave d’Azé, Bourgogne, 2022. 62*1*
Chorey-Lès-Beaune, Domaine pansiot, Bourgogne, 2021. 155$*Bio*
En Pierrelet, Mercurey, Château de Chamirey, Bourgogne, 2019. 165$*1*
Chardonnay, No Oak, Tolosa Winery, Central Coast, Californie, 2020. 99$
Les Combottes, Pernad-Vergeles, Famille Gagey, Louis Jadot, Bourgogne, 2028. 195$
Domaine Chapelle, Santenay, Bourgogne, 2020. 118$
Mercurey, La Brigadière, Philippe le Hardi, Bourgogne, 2022. 107$
Clos de la Chaise Dieu, Chateau Philippe Le Hardi, Côte d’Or, Bourgogne, 2023. 84$
Chardonnay, Carpineto, Farnito, Toscane, 2022. 76$
Chardonnay, Unic, Clos Montblanc, Conca de Barbera, Espagne, 2023. 78$
Chardonnay, Mej, Tenuta Caudrina, Piémont, 2023. 75$
Bouquet des Garrigues, Clos du Caillou, Rhône, 2022. 95$
Saint-Joseph, Les Garipelés, Vignoble de Boisseyt, Vallée du Rhône, 2020. 115$
Saintes Pierre de Nalys, Château-Neuf-du-pape, E.Guigal, Vallée du Rhône, 2021. 175$
LES ROSÉS
Pinot Noir, Domaine du Vieux Collège, Marsannay, Bourgogne, 2023. 95$*Bio*
Sangiovese/Merlot, Albia, Ricasoli, Toscane, 2024. 72$
Tavel, la Dame Rousse, Domaine De La Mordorée, Vallée du Rhône, 2023. 87$*BIO*
LES VINS ROUGES FRANÇAIS
Gamay, Lieu Dit Pierreux, Chateau de Pierreux, Brouilly, Bourgogne, 2022. 82$
Gamay, Les Amants Magnfiques, Chateau de la Chaize, Côte de Brouilly, Bourgogne, 2023. 89$
Pinot Noir, L’Envolée, André Goichot, Pays D’Oc, Languedoc, 2023. 66$
Pinot Noir, Septembre, Édouard Delaunay, Bourgogne, 2022. 81$
Pinot Noir, Givry, Vignerons de Buxy, Buissoniers, Bourgogne, 2022. 85$*1*
Pinot Noir, La Manufacture, Côte d’Or, Bourgogne, 2020. 99$1*1
Chambolle-Musigny Premier Cru, Louis Jadot, Bourgogne, 2019. 400$
Pinot Noir, Clos de Bully, Pernand-Vergelesse, Maison Champy, Bourgogne, 2022. 155$
Pinot Noir, Tâcherons, Serodes et Kovac, Pays D’Oc, Languedoc-Roussillon, 2023. 71$
Vignoble Anne Collard, Côtes du Rhône, Vallée du Rhône, 2021. 62$
Cab. Sauvignon/Cab. Franc, Rose Pourpre, Pauillac, Bordeaux, 2009. 149$
Merlot/Cab Franc, Chateau Montlisse, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2011. 160$
Chateau Rollan de By, Cru Bourgois, Bordeaux, 2025. 95$
Merlot/Cab, Chateau Mondorion, Saint-Emilion Grand Cru, 2015. 150$
Cabernet Franc, Nicolas Grosbois, Bourgueil, Touraine. 78$*Nature*Litron
Chateau Latour-Martillac, Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2020. 155$
Cab/Merlot, HB de Haut-Bailly, Pessac-Leognan, Cru Classé de Graves, Bordeaux, 2022. 125$
Petit Manou, Clos Manou, Médoc, Bordeaux, 2020. 95$
Merlot, Cadillac. Clos Sainte Anne. Château Thieuley. Côtes de bordeaux. 2020. 91$ *riche et tannins soyeux. Fruits murs et épices*
Syrah, Tardieu-LaurentVieilles Vignes, Saint-Joseph, Vallée du Rhône, 2022. 158$
Pauillac. Private Selection. Schroder et Schyler. Bordeaux. 2016. 155$*Violette, Fruits noirs. Tannins gourmands. Prêt a boire.*
Chateau Destieux, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, 2014. 260$
Merlot/Cab Franc, Haut Roc Blanquant, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2016. 155$*1*
Margaux, Château Paveil de Luze, Bordeaux, 2016. 165$
Chateau Jean Faure, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, 2018. 227$ *Bio*
Les Griffons de Pichon Baron, Pauillac, Bordeaux, 2015. 225$
Croze-Hermitage, Domaine des Entrefaux, Vallée du Rhône, 2022. 125$
Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, 2022. 107$
LES VINS ROUGES
Du plus léger au plus corsé
LES VINS ROUGES D’ITALIE
Pinot Noir, Patricia, Cantina Girlan, Alto Adige, 2021. 99$
Frappato, Planeta, Sicile, 2021. 65$*BIO*
Barbera/Sangiovese/Montepulciano, Fiasco, Monte Bernardi. 75$ *Bio* 1 Litre
Chianti Classico, Tenuta Perano, Frescobaldi, Frescobaldi, Toscane, 2022. 69$
Merlo/cab. Venda, Vignalta, Vénétie, 2019. 62$
Sangiovese/Merlot, Rosso Passo, Cantine Lenotti, Vénétie, 2023. 69$
Chianti Classico, Tenuta Martoccia Brunelli, Toscane, 2024. 70$
Barolo, Fabio Oberto, Piémont, 2020. 97$
Merlot/Cabernet, Zizzolo Rosso, Azienda Fornacelle, Bolgheri, Toscane, 2020.110$
Sangiovese, Poggio Vecchio, Tenuta Zerbina, Emilie-Romagne, 2023. 91$
Valpolicella Ripasso Superiore, Marion Corte Lavel, Vénétie, 2019. 82$
Cab/Merlot/Sangiovese, Non Confunditur, Tenuta Argiano, Toscane, 2023. 72$
Rocca di Castagnoli Steele, Chianti Classic Gran Seleczione, Toscane, 2018. 135$
Brunello di Montalcino, Piccini, toscane, 2019. 125$
Brunello di Montalcino, Fattoria dei Barbi, Toscane, 2019. 160$
Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Carpineto, Toscane, 2019. 98$
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc, 18 Mesi, Le Volpi, Vénétie, 2021. 88$
Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Le Berne, Toscane, 2019. 160$
Montepulciano d’Abruzzo, Marramiero, Tenuta Marramiero, Les Abruzzes, 2023. 92$
Brunello Di Montalcino, Martoccia Brunelli, Toscane, 2020. 175$
Merlot/Cab., La Scommessa, Verbena, Toscane, 2021. 85$
Oro, Brolo Campofiorin, Masi, Vénétie, 2021. 77$
Brunello Di Montalcino, Édition Limitée, Le Pope, Tenuta Verbena, Toscane, 2019. 230$
Barbera/Shiraz, Mompertone, Monferrato, Prunotto, Piémont, 2022. 72$
Sang./Cab/Merlot/Montepulciano, Kubbadi IGT, Opera 6, Cantine Mucci Chieti, Les Abruzzes, 2016. 165$*non Filtré*
Sangiovese/Merlot, Bertinga, Toscane, 2016. 250$
Cab/Cab Franc/Merlot, Ca’Del Bosco, Sebino Bosco, Maurizio Zanella, Lombardie, 2018. 215$
Amarone, Morar, Vénétie, 2012. 197*1*Bio*
LES INTERDITS.
Pinot Noir, Omen, Atlas Wine, Orégon, 2021. 97$
Zin/Petite Syrah/Syrah. Eights Years in the Désert, Orion Swift Collard. St-Helena, Californie. 2020. 160$
Cabernet Sauvignon. Bin 704. Penfolds. Napa Vallée. 2020. 250$
Découvertes
Carmenere, Purple Ángel, Vallée Centrale, Chili, 2020…235$
LE CANADIEN
Pinot Noir, Reif, Reif Estate Winery, Niagara River, Niagara-On-The-Lake, Ontario, 2022. 72$
LES VINS DE DESSERT
Château Ségur du Cros, Loupiac, Bordeaux, 2021. 14$ vr
Château Coulac, Sainte-Croix-Du-Mont, Bordeaux, 2019. 13$ vr
Vin de Glace. L’Orpailleur. Québec. 2023. 15$ VR
CARTE DES COCKTAILS
NOTRE SIGNATURE
Le Paloma. Tequila ou Mezcal. Pamplemousse rose. Soda. 14$
LES CLASSIQUES
Tom Collins. Gin, jus de citron, soda et sirop simple. 14$
Spritz sicilien. Limoncello, mousseux et soda. 14$
Michelada du Balmoral. Jus de tomates, bière blonde. Lime et assaisonnements. 12$
Le Cosmo. Vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberges. 14$
Manhattan. Whisky, vermouth rouge, cerises, Angostura. 14$
Old Fashioned. Whisky, Angostura, citron et orange. 14$
Apérol Spritz. 14$
Spritz Sicilien. 14$
Bloody Cesar. 14$
CARTE DES SPIRITUEUX
LES GINS
Tanqueray. 13$
Tanqueray Flor de Sevilla. Gin aux notes d’oranges amères. 13$
Hendrick’s. 14$
Bombay Citrons Méditerranéens. 14$
Beefeter. 12$
Bombay. 14$
Bombay au citron. 14$
Ungava au gingembre. 14$ *excellent avec du soda*
LES VODKAS
Polar Ice. 12$
Dirty Devil. 13$
Grey Goose. 14$
Absolut Citron. 14$
Pur Sang. Vodka naturellement colorée. Produit canadien. 14$
Kettle one. 14$
LES TEQUILAS
Patron Silver 16$
Tequila Silver 12$
Patron café 14$
LES GRAPPAS
Grappa Poli Cleopatra Moscato Oro. 15$
Grappa Bottega Fumé. 14$
Grappa De Negri. 13$
LES COGNACS
XO Réviseur. 23$
XO Rémy Martin. 35$
XO Hardy. 21$
Réserve Spéciale, Chateau de Montifaud. 16$
LES EAUX
Evian sans bulle. 8$
Pellegrino avec bulles. 8$
LES BIÈRES
EN CANNETTE
Sapporo. 9$
Carlsberg. 9$
Sleeman Draught. 9$
Sleeman Clear Lime. 9$
Sleeman Clear. 9$
Lager Rousse Houblonnée Pointe-a-Corbeau. 9$
HIPL Unibroue. 9$
LES SCOTCHS
St-Léger Blended Scotch Whiskey. 12$
Chivas 12 ans, Blended Scotch Whiskey. 13$
Dalwhinnie 15 ans, Highland Single Malt Whisky. 16$
Tullibardine Soverign, Single Malt. 13$
Chivas Regal 18 ans, Gold Signature, Blended Scotch Whisky. 16$
Glencadam 13 ans. Highland Single Malt Whiskey. 15$
Tè Bheag, Unchilfiltered Garlic Blended Scotch Whisky. 12$
Bunnahabhain, Islay Single Malt Scotch Whisky. 13$
Glenfiddick 12 ans Highland Single Malt. 12$
Glenmorangie 12 ans, Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky. 18$
The Arran Malt 10 ans, Single Malt. 14$
Glen Scotia 15 ans Old Single Malt. 15$
Bowmore 12 ans, Single Malt Scotch Whisky. 15$
EN FÛT
Verre. 7$
Pinte. 9$
Pichet. 27$
SANS ALCOOL
Carlsberg. 7$